Si è tenuto domenica scorsa il Raduno d'Autunno "Il Carso tra Tradizione ed Innovazione", organizzato dall'associazione SR 58 dedicato al marchio Porsche e ad autovetture storiche Cabrio e Coupé. I partecipanti, dopo essersi ritrovati in Porto Vecchio, si sono diretti all' Antica Tostatura Triestina dove il titolare Francisco Blasini ha spiegato come tostano ancora con la legna il caffè mantenendo gli aromi inalterati e creando molta curiosità e interesse da parte dei presenti. Finita la visita si sono diretti presso l'agriturismo Ostrouska a Sagrado del Carso per il pranzo. Anche qui hanno apprezzato il menù fatto con tutti i prodotti di produzione del posto.

Quindi guidando sulle belle strade del Carso immersi nel verde si sono diretti a S. Dorligo della Valle per la visita all'Azienda Agricola Parovel dove hanno potuto vedere il funzionamento di uno dei pochi frantoi ancora esistenti e conoscere le caratteristiche con la degustazione dei loro olii e vini, tra cui il prosecco Audace che viene messo ad affinare nelle acque del Golfo.

Alla fine i partecipanti si sono dichiarati molto soddisfatti e hanno dimostrato grande interesse e soddisfazione per la giornata trascorsa.